Tatto
Tatuerade mig idag tillsammans med min underbara vän Emma är så sjukt nöjd över tatueringen och för er som inte vet så står Mercedes märket för att jag heter Mercedes i andra namn och pappa har alltid velat att jag skulle tatuera in de så de fick bli pappas tatuering ;)
Shopping
Blev en tur till Linköping idag för shopping men de fanns väldigt lite på rean så sparar pengarna istället och väntar till efter nyår och ser om de finns något bra då men fick iallafall med mig ett linne hem men känner att jag har lite panik över vad jag ska ha på mig på nyår men de löser väl sig alltid hoppas jag! Iallafall så är jag påväg hem nu ska stanna till på donken i Mjölby sen hem och då blir de taco mys med familjen och några kompisar till mamma och pappa vet inte riktigt vad som mer händer ikväll blir nog väldigt lugnt! 
Imorgon ska jag iväg med min fina vän Emma och vad vi ska göra får ni se imorgon! :D
photoshoot
tog med mig min lillebror och hans kompis ut idag för lite fotografering ni får några sneakpeak nu och fler kommer senare! :)
JUL JUL JUL
Har haft en super bra jul tillsammans med hela familjen och pojkvännen fick massa fina julklappar och har ätit god mat kommer lägga upp bilder senare på bloggen ifrån julafton och så kommer jag bjuda på lite recept på ur gott godis som man inte bara behöver göra till jul de funkar super annars också! och för er som inte visste så har jag klippt mig och denna gången åkte luggen också ! :D
TJEJ KVÄLL
Tänkte lägga upp lite bilder ifrån tjejkvällen vi hade hemma hos mig för ett tag sedan då vi körde julklappsspelet och vi hade väldigt mysigt.
DÅLIGT
Har varit väldigt dålig uppdatering nu på sista tiden men har haft mycket att göra inför jul med alla julklappar och allt jul godis och så vidare och har även varit sjuk som ni vet om.. men ska försöka uppdatera lite nu om vad jag har gjort och lite sådär.
Sjuk
Vaknade imorse med huvudvärk och halsont så blev att vara hemma idag men vill så mycket hellre vara i skolan än att ligga här hemma men får hoppas jag är frisk snart så jag får komma till skolan och träffa mina fina vänner!
Förresten är det endast 2 veckor kvar till julafton idag och jag längtar så himla mycket men hoppas de kommer gå fort tills dess men har en hel del att se fram emot nu tills julafton nu på fredag är det ju lucia och vi ska bjuda på lucia fika i skolan efter skolan ska jag kolla när min syster har lucia i kyrkan sen följa med min kusin och hans tjej emma som jag har nämnt tidigare så kommer jag vara hos dom till lördag hur mysigt som helst och på söndag fyller min fina mamma år! Kommer uppdatera mer om detta!
SMÖRKOLA
100g smör
3 dl socker
2 dl vispgrädde
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
3 dl socker
2 dl vispgrädde
1 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1. Smält smöret i en kastrull
2.Tillsätt övriga ingredienser och koka utan lock tills temperaturen är cirka 125 grader rör om då och då, kok tiden kan variera mellan 15-30 minuter.
3. Häll upp kolan på en oljad plåt och låt den svalna
4.Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.
2.Tillsätt övriga ingredienser och koka utan lock tills temperaturen är cirka 125 grader rör om då och då, kok tiden kan variera mellan 15-30 minuter.
3. Häll upp kolan på en oljad plåt och låt den svalna
4.Klipp i bitar och slå in kolan i smörpapper, förvara kallt.
Olika temperaturer som kan vara bra att veta.
Vid 122-125°C är knäck- eller kolasmeten lagom kokt.
Vid 140-145°C får man hårda kolor men lite seg mitt i.
Vid 160°C är smeten karamellfast.
LYCKA TILL!
TOMTEFUDGE
10-12 skumtomtar
2 dl socker
1 dl grädde
50g smör
150g vitchoklad
Klipp sönder skumtomtarna och lägg i en kastrull med de övriga ingredienserna utom chokladen.
Låt det koka upp till en jämn smet.
Ta kastrullen i från plattan och smält ner chokladen. Rör tills smeten är jämn. Häll smeten i en bakplåtsklädd plåt.
Ställ in i kylen och låt stelna innan du skär upp i lagom stora bitar.
Lycka till!!
2 dl socker
1 dl grädde
50g smör
150g vitchoklad
Klipp sönder skumtomtarna och lägg i en kastrull med de övriga ingredienserna utom chokladen.
Låt det koka upp till en jämn smet.
Ta kastrullen i från plattan och smält ner chokladen. Rör tills smeten är jämn. Häll smeten i en bakplåtsklädd plåt.
Ställ in i kylen och låt stelna innan du skär upp i lagom stora bitar.
Lycka till!!
CHOKLADTRYFFEL MED BAILEYS
Hur gott som helst och riktigt enkelt att göra men självklart är det endast för vuxna eftersom det innehåller sprit men man kan självklart ha något annat i också om man vill eller ingenting alls.
0,5 dl vispgrädde
175g mörk eller ljus choklad
25g smör
1 msk ljus sirap
1 msk baileys
Garnering:
Floursocker
Kakao
Kokos
175g mörk eller ljus choklad
25g smör
1 msk ljus sirap
1 msk baileys
Garnering:
Floursocker
Kakao
Kokos
1. Koka upp grädden i en liten kastrull ta sedan av kastrullen ifrån plattan. Bryt chokladen och blanda ner tillsammans med resten. Rör om tills allt löst sig.
2.Ställ i kylen i ett par timmar så det får stelna lite, forma sedan till kulor och doppa tillexempel i kakao, kokos eller floursocker eller något annat liknande efter smak. Förvara sedan tryffeln i kylen.
LYCKA TILL! :)
JULGODIS
När jag kom hem ifrån skolan idag så fick jag ett litet ryck och började göra julgodis inför jul så idag blev de tomtefudge, smörkola och choklad tryffel med Baileys kommer recept och bilder på de olika sakerna sen när jag har allt klart och tagit kort på allt.
Nu ska jag äta nuggets och pommes hur gott som helst inte de nyttigaste kanske men vafan man måste ju unna sig lite onyttigt ibland! :)
Helt oredigerad bild ifrån i somras!
2a advent
2a advent idag och det är hur mycket snö ute som helst och det är väldigt mysigt och jag känner hur julen närmar sig mer och mer och nu när vi var i Ullared igår och jag har alla julklappar klara nu och det är så himla himla skönt så nu kan jag bara slappna av och njuta av att det snart är jul och sista plugg veckan nu med läxor och prov för nästa vecka har vi avslutning på fredagen och vi har julshow och grejer känns ju sjukt skönt att de bara är 2 veckor kvar i skolan sen lov!
10 saker ni inte visste om mig!
1. Jag heter Mercedes i andra namn.
2. Jag är hur mörkrädd som helst.
3. Jag tål absolut inte elaka människor!
4. Jag har en led sjukdom.
5. Jag tar spruta varje fredag.
6. Jag är rädd för djur.
7. Jag älskar choklad.
8. Jag har väldigt dåligt självförtroende!
9. Jag har blivit mobbad i många år men är inte det längre!
10. Jag är förlovad.
Perfekt helg
Står och väntar på bussen i kylan har slutat för dagen och ska hem och förbereda inför att mina fina tjejer kommer ikväll så mysigt ska vi ha de kommer uppdatera mer om de sen!
Imorgon ska jag till Ullared hur kul dom helst längtar ihjäl mig shoppa massa julklappar wiie!
Förresten så är de hur mysigt som helst att snön har kommit men att de är storm är mindre mysigt inte när man går ute iallafall!
spökar?
Tänkte berätta om lite skumma saker som hänt här hemma ni får tro det eller ej men jag är iallafall helt ärlig och min familj som har varit med om det och andra som varit med om det vet!
Men iallafall hemma hos mig så spökar det väldigt mycket jag trodde inte på spöken alls först men jag har nog börjat göra det nu kan ta några exempel jag och min bästa vän Ellinor låg i min säng vi skulle sova och vi låg och tog lite kort med varandra och pratade och hade jätte kul och dagen därpå så skickar hon bilden till mig och skrivet att det spökar hos mig och jag fattar ingenting så hon ber mig att zooma in på bilden och man kan faktiskt se en skepnad bakom mig och det är väldigt skumt om jag får säga det själv och ja ni tror säkert vi har lagt till det efteråt eller att henne kamera är smutsig men alla andra bilder vi tog är normala just denna var sådan.Kolla själva på bilden bakom mig vid väggen (det vita)
Men iallafall hemma hos mig så spökar det väldigt mycket jag trodde inte på spöken alls först men jag har nog börjat göra det nu kan ta några exempel jag och min bästa vän Ellinor låg i min säng vi skulle sova och vi låg och tog lite kort med varandra och pratade och hade jätte kul och dagen därpå så skickar hon bilden till mig och skrivet att det spökar hos mig och jag fattar ingenting så hon ber mig att zooma in på bilden och man kan faktiskt se en skepnad bakom mig och det är väldigt skumt om jag får säga det själv och ja ni tror säkert vi har lagt till det efteråt eller att henne kamera är smutsig men alla andra bilder vi tog är normala just denna var sådan.Kolla själva på bilden bakom mig vid väggen (det vita)
En annan sak som har hänt hos oss bara några dagar efter detta hända mig och min kompis så var min pojkvän hos mig och vi la oss i sängen och vi hade lampan släckt och allt sedan så tappade han något på golvet (kommer inte ihåg vad det var) så vi tände lampan och då satte han sig på sängkanten och jag frågar honom vad han har gjort på ryggen och då har han ett V och ett N på sin rygg inristad som om någon har rivit det på honom jag fattar verkligen ingenting hur skumt som helst och dagen därpå på morgonen så syntes ingenting kvar allt var borta inte ett ända märke syntes väldigt skumt om jag får säga de själv och han kände inte själv något när det hände så jag vet inte alls hur de har kommit till Bild på det också.
Har hänt en massa andra saker också men tänkte berätta om just detta nu pga att jag har bildbevis på det också.
